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Take steak as an example. I only like medium rent when eating steak, that is, it is 3-4 rare. In the past, depending on the thickness of the steak, the central temperature will reach about 50 degrees when each side is fried for 1-2 minutes. At this time, the inside of the steak will be very attractive red and the taste will not be tender. In addition, when processing some seafood products, the temperature can be fixed in the range of 70-90 degrees, thus prolonging the cooking time, thus better ensuring the taste and preserving nutrition. Finally, since the food materials in the vacuum sealed environment have little contact with air and the juice can be locked in the bag, the produced food materials will be more juicy and will not be oxidized and discolored.三十年代的中国风雨飘摇，内忧外患接踵而至，面对东北三省被日本强行霸占，全面侵华战争爆发在即，抗日救国运动风潮席卷全国。群雄鼎立的上海滩，更是兵家必争之地，而拥有船只和码头的上海船王张家更成为各方争取的焦点。1937年春，张家大老爷张锦臣擅自为独子张子卿订下亲事，迎娶上海滩青帮老大袁九爷之女袁静如，婚事轰动整个上海滩。更糟的是，身为新郎的子卿竟也不知所踪。原来子卿热身抗日活动，偶遇从西塘初到上海的李汉昌，两人相貌惊人的相像。不愿受家族约束的子卿，为了能全身投入抗日活动，请汉昌冒充自己进入张家应付家业。此时，假借行医为名的日本特务村上，一方面利用各方势力从外部压制张家，另一方面用尽手段从内部分离张家，使张家连生突变，分崩离析。而子卿、汉昌以及静如三人间的情感纠葛牵动出他们的身世之谜，更引得张家隐藏多年的家族秘密被迫浮出水面。直至子卿牺牲，令汉昌和静如顿然醒悟，他们以自己的行动，信守对子卿的承诺，维护张家人的尊严，维护中国人的尊严。上世纪六十年代初，文化大革命前夕，三个风华正茂的女孩——席慕容、于虹、庄楚，即将高中毕业，向往着爱情、理想、革命……Section 2 Rules of Action of Ships in Interview东番船主。本剧刚刚获得第64届美国金球奖最佳剧情类电视剧大奖。15小时15分钟，手术室内外科医生让时间飞逝。然而在手术室外，时间把我们玩弄于股掌之间，甚至对最强的人来说 似乎都被时间捉弄，慢下来，徘回着，直至凝固。我们便停留在某一刻 无法向四周移动。经历了第二季finale中的诸多变故后，每个人都在思考，都在回忆，都在考虑下一步怎么走。macdreamy意识到当初做了个错误的决定，但现在轮到 Meridith做令人伤脑筋的选择了，George还是没能用那三个字回应Kalie的炽烈的爱，Izzie也振作起来，只是不知她还能不能回来， Christina发觉自己是多么深爱Burk，每个人都有新的境遇。最后，第二季结尾悬念的主角——Meridith的内裤原来被Addison给捡到了。。。欢迎来到Grace医院,west of Harvard最艰苦的外科住院医实习程序,医务新人最残酷的训练场.Meredith, Izzie 和 Christina,昨天还是学生,今天已是大夫.如果他们能挺过Grace医院的7年炼狱考验,她们就能成为合格的外科医生.然而摆在这三人组面前的, 不仅是艰苦的实习培训,她们还要应对善妒的男友和病态的父母,一夜激情和住房危机.面对重重难关,她们只有互相依靠.向真、钱贝贝、晋小妮、丁兰、于慧五个性格迥异的女孩相识于大学，志趣相投，结为闺蜜。毕业后，她们留在北京，立志奋斗。然而，年少激进的她们时常碰壁，几个女孩的友情也经历了无数的纠葛和考验。面对这些问题，她们有 过顽强坚持亦动过放弃的念头，但最后于慧勇敢站出对自己的错误负责，丁兰收获真爱，钱贝贝出国学习，向真更是经历磨难还能保留纯粹和热情继续生活。人生十字路口，她们探索寻觅，最终明白要通过自我斗争改变命运。